Cách trang trí mâm cỗ trung thu bánh kẹo đẹp mắt

Chắc chắn mỗi khi đến đêm hội trăng rằm, mỗi gia đình sẽ chuẩn bị cho mình một mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo để quây quần bên nhau. Nó thể hiện cho truyền thống văn hóa tốt đẹp, sự gắn kết giữa các thành viên trở nên bền chặt hơn. Bài viết hôm nay của Vietgourmet sẽ giúp bạn đọc nắm được một số cách trang trí cơ bản nhất.

Mâm cỗ trung thu bánh kẹo gồm những gì?

Đối với mâm cỗ bằng bánh kẹo khâu chuẩn bị sẽ đơn giản hơn nhiều so với cách truyền thống phải thêm hoa quả, trà nước, xôi chè,… Ở một số nơi còn phải chuẩn bị cho việc cúng bái nên sẽ có cả rượu, gạo, nhang đèn,… Chúng ta chỉ cần chuẩn bị một số món đồ cơ bản sau đây:

• Bánh trung thu: nên có cả bánh nướng và bánh dẻo với nhiều loại nhân khác nhau để thoải mái thưởng thức khi phá cỗ.
• Các loại bánh, kẹo ngọt khác tùy theo sở thích.

Mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo khá ngọt nên cần cân bằng lại vị giác bằng một số loại trà như ô long, atiso, hoa cúc,… để làm dịu. Nó cũng giúp tăng khẩu vị và thêm sự tinh tế, giảm cảm giác ngán. Hoặc bổ sung hoa quả như dưa hấu, dứa, nhãn, bưởi vừa có thể trang trí lại tăng thêm sức hút, sự ngon miệng cho mâm cỗ.

Mâm cỗ cho ngày trung thu rất đa dạng các loại bánh kẹo bày trí

Cách trang trí mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo chi tiết

Do không có nhiều thành phần như mâm cỗ truyền thống nên khi sắp xếp bánh kẹo cần chú ý hơn vào khâu trang trí để vẫn làm nổi bật trước mắt người nhìn. Chúng ta nên để bánh trung thu ở vị trí trung tâm, sau đó sắp xếp các loại khác xung quanh theo thứ tự to đến nhỏ từ trong ra ngoài để tạo nên sự cân đối.

Đặc biệt vị trí trung tâm nên sử dụng bánh trung thu kiểu nướng hình vuông và dẻo hình tròn. Theo quan niệm của ông bà ta đây là tượng trưng cho đất trời hòa hợp, mang lại nhiều điều may mắn, tốt lành. Về kích cỡ, hương vị,… sẽ tùy theo khẩu vị, nhu cầu của mỗi người nhưng cần cân đối với mâm cỗ.

Mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo muốn chắc chắn nên cố định bằng băng keo nhưng không cần quá chặt gây khó khăn khi muốn sử dụng. Nên để các loại bánh to, cứng hơn ở dưới, sau đó xếp những phần còn lại lên trên, nếu có thêm hoa quả cũng áp dụng tương tự để tránh bị dập hỏng. Phần trà nước hãy để bố trí bên cạnh sao cho hợp lý giúp tạo nên một tổng thể hài hòa nhất.

Nên để các loại bánh trung thu vào chính giữa

Xem thêm: Cách bày mâm ngũ quả cúng rằm trung thu

Tổng hợp các mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo phổ biến

Dùng bánh kẹo làm mâm cỗ trung thu ngày càng được nhiều người ưa chuộng vì tính tiện lợi và dễ dàng sử dụng sau đó, đáp ứng nhu cầu thưởng thức dễ dàng. Sau đây là một số mẫu phổ biến nhất Vietgourmet muốn chia sẻ đến độc giả:

Mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo kết hợp hoa quả

Các loại hoa quả như dưa hấu, bưởi, cam, dứa, nho, roi, lê,… rất thích hợp trang trí cho mâm cỗ trung thu, tránh việc hoàn toàn bánh kẹo gây ra sự nhàm chán. Mọi người có thể xếp thành những con vật đặc biệt liên quan đến đêm hội trăng rằm hoặc khắc hình lên trên bề mặt quả để tạo điểm nhấn. Hay làm chó, mèo, chim bông bằng tép bưởi cũng là gợi ý hay để thu hút sự chú ý của trẻ em.

Có nhiều cách khác nhau để trang trí mâm cỗ trung thu theo ý thích

Xem thêm: Kinh nghiệm chọn bánh trung thu chuẩn nhất

Có thêm đèn ông sao trong mâm cỗ

Trung thu không thể thiếu đèn ông sao làm tăng thêm không khí náo nhiệt cho đêm phá cỗ. Chúng ta nên sử dụng loại bằng giấy với nhiều màu sắc bắt mắt để tái hiện đúng không khí truyền thống. Có thể đặt đèn vào vị trí chính giữa hoặc hai bên tùy theo diện tích để mâm cỗ và cân đối với các loại bánh kẹo, hoa quả khác.

Mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo có thêm đèn tăng không khí vui nhộn

Cỗ trung thu bằng bánh kẹo theo từng miền

Văn hóa ở mỗi vùng miền sẽ khác nhau nên mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo được thiết kế cũng có sự riêng biệt như sau:

• Miền Bắc: ưa chuộng các loại bánh trung thu tạo hình vuông, tròn, cá chép,… để thưởng thức cùng với trà. Cách trang trí ưa chuộng tạo hình ngộ nghĩnh, gần gũi và thường có thêm hoa quả như bưởi, cam, hồng, chuối, quất, lê,… làm điểm nhấn.
• Miền Nam: bên cạnh bánh dẻo, bánh nướng luôn kết hợp mâm ngũ quả bao gồm mãng cầu, dừa, đu đủ, sung, xoài. Các loại bánh thường có rất nhiều vị khác nhau với đa dạng hình dáng, không đơn giản là vuông, tròn,…
• Miền Trung: mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo khá đơn giản với những loại hoa quả địa phương có, không quá cầu kỳ chọn lựa kỹ lưỡng. Mục đích chính là lòng thành tâm dâng kính tổ tiên và mang tới sự vui vẻ khi phá cổ trong đêm trăng rằm.

Mâm cỗ trung thu ở miền Trung bài trí không quá cầu kỳ

Lời kết

Như vậy bài viết hôm nay đã cho chúng ta biết thêm về mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo và cách trang trí sao cho đẹp mắt, ấn tượng nhất. Mọi người hãy tham khảo để có thêm cho mình lựa chọn phù hợp giúp đón đêm hội trăng rằm luôn ý nghĩa và trọn vẹn.

Xem thêm: Bộ sưu tập quà tặng trung thu của Vietgourmet