Cách làm bánh giảm cân Granola đơn giản tại nhà

1.Granola là gì?

Granola là loại ngũ cốc nổi tiếng của Mỹ được mix từ 7 loại hạt dinh dưỡng: óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt bí, yến mạch, nho đen, nho vàng, nam việt quất, mật ong. Nó là một món ăn sáng cổ điển trong hầu hết các ngôi nhà Mỹ cho đến ngày nay. Tuy nhiên, Granola đã khá phổ biến ở thị trường Việt Nam và được nhiều người tiêu dùng ưu tiên sử dụng trong bữa ăn của mình. 

Granola là loại ngũ cốc rất nổi tiếng ở Mỹ
Granola là loại ngũ cốc rất nổi tiếng ở Mỹ

2. Phân biệt Granola và Muesli

Muesli là một hỗn hợp của yến mạch, các loại hạt, hạt và trái cây sấy khô. Không giống như granola, các thành phần trong muesli không được nướng, có nghĩa là chúng còn sống và lỏng lẻo. Theo truyền thống, nó được ngâm qua đêm trong sữa hoặc nước trái cây và dùng lạnh – giống như yến mạch qua đêm nổi tiếng.

So sánh hàm lượng dinh dưỡng:

Vì cả hai loại ngũ cốc đều bao gồm hầu hết các thành phần giống nhau nên giá trị dinh dưỡng của chúng tương đối giống nhau.

Dưới đây là so sánh giữa 1/2 cốc (43 gram) muesli và 1/2 cốc (56 gram) granola 

So sánh hàm lượng dinh dưỡng của Granola và Muesli
So sánh hàm lượng dinh dưỡng của Granola và Muesli

Mặc dù muesli thường không chứa thêm chất làm ngọt, nhưng nó có hàm lượng đường khá cao nếu chứa trái cây khô, giống như granola. Như bạn có thể thấy, sự khác biệt giữa chúng là khoảng 5 gam mỗi khẩu phần, tương đương với 1 thìa cà phê.

Cũng cần lưu ý rằng các chất tạo ngọt được bổ sung, ngay cả khi chúng đến từ nguồn trái cây tự nhiên, sẽ làm tăng đáng kể hàm lượng carb và calo của muesli và granola. Vì vậy, cả hai loại nên được thưởng thức ở mức độ vừa phải.

Ngoài ra, hãy nhớ rằng kích thước khẩu phần thông thường thay đổi từ sản phẩm này sang sản phẩm khác, điều này có thể làm tăng – hoặc giảm – lượng calo và chất dinh dưỡng tổng thể của bạn.

Ví dụ, một khẩu phần granola điển hình dao động từ 1/4–1/2 cốc (28–56 gam) khi được sử dụng làm lớp phủ, cung cấp khoảng 7–15 gam đường cho mỗi khẩu phần tương ứng.

Ngược lại, kích thước khẩu phần thông thường cho muesli khi được ăn như cháo hoặc ngũ cốc ăn sáng lớn hơn một chút ở 1 / 2–3 / 4 cốc (43–65 gam), có nghĩa là nó có thể chứa khoảng 11–16,5 gam đường mỗi khẩu phần.

3. Công thức làm bánh giảm cân Granola tại nhà

Bước 1: Đổ ra khay 100G các loại hạt mix 

Bước 2: Pha sốt 40G mật ong + 5G bột quế, đảo đều cho tới khi tạo thành sốt sánh đặc

Bước 3: Nướng qua các 100G hạt mix trong lò vi sóng. Trộn đều 100G hạt mix với 200G yến mạch. Đổ nước sốt vào hỗn hợp hạt và đảo đều

Bước 4: Đổ nước sốt vào hỗn hợp hạt và đảo đều

Bước 5: Nướng hỗn hợp trong lò vi sóng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 20 phút

Bước 6: Sau khi nướng xong bỏ thêm 100G nho khô và đảo đều

Bước 7: Bảo quản hỗn hợp trong lộ thủy tinh và dùng cho các bữa ăn hàng ăn kết hợp với việc tập luyện theo chế độ

4. Granola có giá bao nhiêu?

Ngũ cốc Granola là sản phẩm khá phổ biến trên thị trường. Sản phẩm được bán với mức giá dao động từ 90 k – 250 k tùy thuộc vào trọng lượng đóng gói. Người tiêu dùng cần nắm bắt giá cả của mặt hàng để tránh trường hợp mua phải sản phẩm bị độn giá. 

5. Mua ngũ cốc Granola giá rẻ ở đâu?

Nếu bạn là người thường xuyên mua sắm, thì có thể thấy hiện nay không có để tìm kiếm một sản phẩm tiêu dùng bởi sự phát triển của sàn thương mại điện tử, thói quen mua sắm online. 

Chính vì thế bạn cần trang bị cho mình kỹ năng để trở thành một người tiêu dùng thông thái trước hàng ngàn sự lựa chọn.

ngu coc granola

Mua granola chất lượng ở đâu?

Viet Gourmet là đơn vị phân phối sản phẩm hạt dinh dưỡng chính hãng, chất lượng với công nghệ sản xuất hiện đại tân tiến, có chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm và là đơn vị cung cấp nguồn hàng chất lượng cho các siêu thị, cửa hàng tiện ích. 

Với tiêu chí luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, chúng tôi luôn nỗ lực mang đến những trải nghiệm mua sắm hoàn hảo, sẵn sàng đổi trả sản phẩm nếu có bất cứ sự hư hỏng nào, hỗ trợ người tiêu dùng trong suốt quá trình trải nghiệm. Chính vì thế, Viet Gourmet luôn nhận được sự ủng hộ từ những vị khách hàng thông thái, tận tâm.

Nếu còn điều gì băn khoăn về sản phẩm hãy liên hệ cho chúng tôi hoặc qua số hotline 0348188118, được giúp đỡ bạn là niềm vinh hạnh của Viet Gourmet

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *