Martini Rosso, còn được gọi là Martini Red hoặc Martini Sweet Vermouth, là một loại vermouth đỏ nổi tiếng và phổ biến, được sản xuất bởi Martini & Rossi, một công ty Ý chuyên về sản xuất đồ uống chất lượng cao. Loại vermouth này có hương vị ngọt và thường được sử dụng làm phụ gia trong nhiều loại cocktail hoặc thưởng thức riêng lẻ.
Dưới đây là một số thông tin cơ bản về Martini Rosso:
- Nguyên Liệu: Martini Rosso được làm từ một hỗn hợp các loại rượu trắng chất lượng cao và thảo dược tự nhiên. Thảo dược này bao gồm vani, cam thảo, hạt tiêu, và một loạt các gia vị khác, tạo nên hương vị đặc trưng của vermouth đỏ.
- Hương Vị: Martini Rosso có hương vị ngọt, mượt mà và cân bằng. Nó mang đến hương thơm của vani, cam thảo, và gia vị, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của rượu. Hương vị này làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho các loại cocktail có hương vị phức tạp và cũng thích hợp để thưởng thức một mình, thường được phục vụ với đá và một lát cam làm trang trí.
- Sử Dụng: Martini Rosso thường được sử dụng trong nhiều loại cocktail ngọt, bao gồm Martini, Manhattan, và Negroni. Nó cũng là thành phần quan trọng của các loại cocktail truyền thống như Americano và Pimm’s Cup.
- Giá Trị: Martini Rosso là một sản phẩm phổ biến và có giá trị, thường được sử dụng trong cả quầy bar và ẩm thực gia đình để tạo ra các loại cocktail và thực đơn đa dạng.