Hiển thị 1–12 của 111 kết quả

1. Tìm hiểu về vang Chile

Chile là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Nam Mỹ. Nằm trên một dải đất mỏng dọc theo bờ biển phía tây của lục địa, đây là nơi cư trú của nhiều loại rượu khủng bố và một loạt các phong cách rượu vang khác nhau.

2. Những giống nho làm nên thương hiệu vang Chile

Giống như nhiều quốc gia thuộc Thế giới Mới, Chile đã áp dụng một giống nho đặc trưng; ở đây nó là Carmenere , từng được trồng rộng rãi ở Bordeaux . Nó được cho là đã tuyệt chủng sau khi bùng phát phylloxera ở châu Âu vào thế kỷ 19, nhưng đã được phát hiện lại ở Chile vào những năm 1990.

Phần lớn nó được trộn lẫn trong các vườn nho với cây Merlot; Những cây nho Carmenère thường được cho là có hiệu suất kém hơn so với những cây nho trước đây. Sau khi chúng được xác định, và trái cây được để thêm một hoặc hai tuần trên cây nho để chín hoàn toàn, các hỗn hợp có Carmenere và các loại chai đóng chai đơn lẻ bắt đầu đạt được sức hút.

Pinot Noir từ những vùng mát hơn của Chile đang bắt đầu tạo được ấn tượng và Syrah đang ngày càng phổ biến ở nhiều khu vực với nhiều phong cách đa dạng. 

Các đồn điền sản xuất rượu vang trắng do Chardonnay lãnh đạo  – cũng được trồng ở nhiều vùng khí hậu vĩ mô khác nhau – có thể đạt được mức chất lượng rất cao với giá cả phù hợp, và Sauvignon Blanc . Viognier , Riesling và Semillon nằm trong số những giống được trồng ở quy mô nhỏ hơn.

3. Phân loại vang Chile trên thị trường

Vang Chile phân loại các bậc và dùng các thuật ngữ giống như vang Tây Ban Nha.

phan-loai-ruou-vang-chile
Phân loại rượu vang Chile

4. Các vùng sản xuất rượu vang Chile

Chile trải dài 4300 km (2700 dặm) đất chạy theo hướng Bắc-Nam giữa Thái Bình Dương và Dãy núi Andes. Các địa hình rất thuận lợi để trồng nho, và mặc dù thực tế rằng Chile là chỉ 160 km (100 dặm) rộng, hầu hết các biến khí hậu ở các vùng trồng nho xảy ra từ đông sang tây, chứ không phải là từ Bắc vào Nam. 

Thái Bình Dương, với Dòng chảy Humboldt ở Nam Cực, mang những làn gió mát đến các vườn nho ven biển, trong khi sự hiện diện che chở của dãy núi Ven biển làm cho Thung lũng Trung tâm của Chile tương đối khô. 

Dọc theo rìa phía đông của đất nước, ở chân núi Andes, các độ cao và những con sông có nước chảy dồi dào lại tạo ra một con sông khủng bố khác. Với một bên là Thái Bình Dương và một bên là hàng rào cấm của dãy núi Andes, những vườn nho của Chile vẫn được bảo vệ khỏi rệp phylloxera.

Chile đã là một quốc gia sản xuất rượu vang kể từ khi những người định cư châu Âu đầu tiên đến vào giữa thế kỷ 16. Những cây nho ban đầu, để làm rượu bí tích, được các nhà truyền giáo Công giáo mang trực tiếp từ Tây Ban Nha hoặc qua Peru hoặc California .

Giống nho Mission – được biết đến ở đây là Pais – đã được trồng rộng rãi trong thời gian này, và trở thành loại rượu chủ lực của đồng quê cho tiêu dùng trong nước. Nó phổ biến nhất ở Maule và Bio Bio ở miền nam, chủ yếu được trồng bởi những người nông dân lớn tuổi làm hỗn hợp đồng ruộng, nhưng nó đang bắt đầu có mặt trong nhiều loại chai chất lượng cao.

Mãi cho đến thế kỷ 19, nghề trồng nho bắt đầu mở rộng ở Chile, chủ yếu là do sự lan rộng của sự giàu có liên quan đến khai thác ở sa mạc Atacama. Các xu hướng châu Âu bắt đầu thâm nhập vào Santiago, và ngành công nghiệp rượu vang phát triển về phía nam của thành phố, xung quanh Thung lũng Maipo. 

Các cơ sở sản xuất rượu được xây dựng, với phong cách của cả rượu và kiến ​​trúc đều mô phỏng theo phong cách của Pháp. Các vườn nho bất động sản của Concha y Toro , Cousino Macul và Santa Rita được thành lập vào thời gian này.

Trong suốt thế kỷ 20, rượu vang Chile chỉ giới hạn ở thị trường nội địa, nhưng sự thúc đẩy về chất lượng trong nửa sau của thế kỷ đã chứng kiến ​​sự hấp dẫn trên thị trường quốc tế. Trong khi các nhà sản xuất rượu vang Chile có truyền thống sử dụng các thùng và thùng làm bằng gỗ sồi, thì vào những năm 1980, các thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi đã được giới thiệu, đánh dấu sự khởi đầu của kỷ nguyên công nghệ.

5. Địa điểm mua vang Chile nhập khẩu chính hãng, giá tốt

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực rượu vang, VietGourmet (MIDORI) là doanh nghiệp chuyên cung cấp và phân phối các sản phẩm vang chính hãng, chất lượng tới người tiêu dùng. Thực hiện sứ mệnh mang tới cho khách hàng trải nghiệm mua sắm hoàn hảo , chúng tôi luôn cung cấp các dịch vụ tốt nhất và những sản phẩm chất lượng nhất

Nếu còn bất cứ điều gì băn khoăn về sản phẩm, xin vui lòng liên hệ qua hotline 034 818 8118

Gọi điện ngay cho chúng tôi để sở hữu hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn khác.

Đơn vị nhập số lượng lớn vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận chính sách chiết khấu và hỗ trợ