Rượu Fee Brothers Cardamom Bitters

Rượu Fee Brothers Cardamom Bitters là một loại bitters hương bạch đậu khấu cao cấp, đến từ thương hiệu Fee Brothers – một công ty gia đình danh tiếng của Mỹ chuyên sản xuất bitters từ năm 1864. Sản phẩm này nổi bật với hương thơm đặc trưng của cardamom (bạch đậu khấu) – một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực và đồ uống, đặc biệt là ở Ấn Độ và Trung Đông.

Hương vị và mùi thơm

Sản phẩm mang đến hương thơm cay nồng, ấm áp và hơi ngọt của bạch đậu khấu. Đây là loại bitters có cá tính mạnh, thường được dùng để làm nổi bật mùi vị của các loại cocktail có nền là gin, vodka hoặc rượu whisky nhẹ. Cardamom Bitters giúp mang lại chiều sâu hương vị, đồng thời tạo điểm nhấn độc đáo cho đồ uống.

Ứng dụng trong pha chế

• Gin & Tonic: Thêm vài giọt để tăng chiều sâu và tạo điểm nhấn hương thảo mộc.

• Old Fashioned: Kết hợp cùng syrup và whisky cho phiên bản cay nồng, hiện đại hơn.

• Martini: Dùng để thêm lớp hương mới cho các loại Martini có nền từ gin hoặc vodka.

• Cocktail mang cảm hứng Trung Đông hoặc Ấn Độ: Kết hợp với mật ong, chanh, gừng, sữa hạt,…

Ngoài ra, bitters này cũng có thể dùng để tạo hương vị trong các món tráng miệng, chocolate nóng hoặc thậm chí là cà phê pha lạnh.

Đối tượng sử dụng

Phù hợp với các bartender chuyên nghiệp, người yêu thích pha chế tại nhà và những ai đang tìm kiếm một loại bitters độc đáo để sáng tạo cocktail mang phong cách riêng.