Rượu vang Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon 14%
Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon có đặc điểm đó là sự kết hợp tinh túy của ba giống nho đỏ Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah. Vì vậy mà màu sắc của rượu rất đặc biệt, rượu mang màu hồng ngọc quyến rũ. Hương vị ngọt ngào cùng gợi nhớ cho người uống đến vị quả mâm xôi và blackcurrant, sô cô la. Rượu Santa Carolina Gran Reserva có sự cân bằng và hài hòa vì vậy đọng rất lâu nơi vòm miệng khi chúng ta thưởng thức. Với nồng độ 14.0% nên nó mang lại một vị đậm đà khó cưỡng.
Nhà sản xuất rượu Santa Carolina và quy trình sản xuất rượu Santa Carolina Gran Reserva
Tọa lạc ở trung tâm thành phố Santiago, hầm rượu dưới lòng đất của hãng Santa Carolina là nơi sản sinh ra dòng rượu Gran Reserva thơm ngon, nổi tiếng. Gran Reserva không chỉ là thứ rượu đơn thuần mà đó còn là di sản sống chứng kiến hơn 137 năm lịch sử phát triển của hãng rượu.
Ở đất nước Chile có những vị trí biệt lập và trồng những cánh đồng nho nguyên thủy, những trái nho ở đây mang vị đậm đặc với màu sắc đặc trưng, chất lượng những quả nho này cũng không bị thay đổi theo thời gian.
– Quá trình lên men được diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát, trong các thùng thép không gỉ. Sau khi lên men được 20 ngày, người ta tiến hành ngâm với vỏ nho ở nhiệt độ trong khoảng từ 22-25 ºC, quá trình này sẽ được theo dõi chặt chẽ.
– Tiếp theo người ta tiến hành quá trình lên men phụ sữa trong khoảng 7 ngày với nhiệt độ trong khoảng 18ºC đến 20ºC và cuối cùng rượu được cho vào các thùng gỗ sồi Pháp với thời gian khoảng 1 năm. Thông thường vào tuần cuối cùng của tháng 4, người ta sẽ thu hoạch nho và công đoạn này sẽ tiến hành vào sáng sớm để tránh quá trình oxy hóa.
THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG SANTA CAROLINA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON
Màu sắc rượu Santa Carolina Gran Reserva : màu đỏ sậm,khi rót rượu ra ly, bạn sẽ thấy bên trong là màu đỏ đậm, dần dần ngả sang màu tím đậm ở viền ngoài. Mùi hương : mùi cherry, quả lí chua đen, mùi gỗ tuyết tùng, sô cô la đen và một ít mùi than chì.
Được đánh giá thuộc nhóm “full-bodied”, đậm vị, độ acid thấp (nếu mức độ là 5 thì mức acid ở mức 2) và rất “dry” tức gần như không cảm nhận được vị ngọt. Đặc biệt, độ tannins rất tốt (ở mức 5/5),hậu vị kéo dài.
Vang chile Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon “đi” tốt với thịt đỏ, thịt gia cầm như thịt vịt, thịt ngỗng,…hoặc phô mai có mùi nặng để cân bằng với độ “tannins” vốn có của giống nho Cabernet Sauvignon.
Mua rượu Vang SANTA CAROLINA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON giá rẻ ở đâu Hà Nội.
Đến với Vietgourmet chúng tôi sẵn sàng phục vụ quý khách hàng các mặt hàng Rượu vang chất lương với giá thành hợp lý nhất và cam kết đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc xuất xứ. Giao hàng nhanh chóng, thanh toán chuyển khoản, COD thuận tiện cho khách hàng mọi lúc mọi nơi. Xem thêm các sản phẩm Vang Ý khác Tại đây
Cần biết thêm chi tiết sản phẩm và chương trình khuyến mại, vui lòng gọi điện theo số hotline hoặc để lại thông tin chúng tôi sẽ Liên hệ
————————————————————————————————————–
Viet Gourmet
Hotline: 034 818 8118 – Email: vietgourmet86@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.