Sự ra đời của dòng Vang Opus One
Opus One được thành lập vào năm 1979 khi hai gia đình rượu nổi tiếng nhất thế giới bắt đầu sản xuất rượu từ công ty liên doanh của họ ở Napa.
Robert Mondavi và Nam tước Philippe Rothschild của Mouton Rothschild trở thành bạn của nhau vào năm 1970. Chưa đầy một thập kỷ sau, họ đã sử dụng các bưu kiện từ các vườn nho của Mondavi’s To Kaylon, họ đã tạo ra một loại rượu vang ngay lập tức trở thành một hit đối với những người yêu rượu ở Mỹ và châu Âu.
Những thửa đất đầu tiên cho Opus One đến từ 35 mẫu đất trồng nho đã thuộc sở hữu của Robert Mondavi, nằm trong khu Q nổi tiếng của vườn nho To Kaylon
Opus One ra đời với ý nghĩa là thành quả của sự liên doanh giữa thương hiệu Baron Philippe de Rothschild của Chateau Mouton Rothschild ở Bordeaux với Robert Mondavi ở Napa Valley, California. Nó thể hiện sự tôn vinh đối với vùng đất trồng nho, với cả thiên nhiên và khí hậu khi đã ưu ái để những trái nho làm vang đạt tiêu chuẩn cao nhất.
Đồng thời, nó cũng là minh chứng thực tế nhất nói lên tầm nhìn vĩ đại của những người lãnh đạo khi tạo ra cho đời dòng rượu vang cao quý, độc đáo vượt qua sự thử thách vô hạn của thời gian.
Đặc điểm của rượu vang Opus One Cabernet Sauvignon 2016
Vang Opus One được mệnh danh là ngôi sao đẹp nhất trong giới rượu vang. Nó nhận được hàng ngàn lời khen từ các nhà phê bình rượu vang và những tín đồ sành vang trên khắp thế giới. Rượu vang mỹ sử dụng đến 5 giống nho trộn lẫn với nhau để tạo nên đó là Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot và Cabernet Franc. Nhưng điều đặc biệt ở loại vang này là ở mỗi 1 năm lại có tỉ lệ giữa các giống nho là khác nhau:
- Opus one 2018 : Cabernet Sauvignon 84%, Cabernet Franc 4%, Merlot 5% ,Petit Verdot 6%, Malbec 1%
- Opus one 2017 : Cabernet Sauvignon 81%, Cabernet Franc 5%, Merlot 4.5% ,Petit Verdot 8.5%, Malbec 1%
- Opus one 2016 : Cabernet Sauvignon 77%, Cabernet Franc 5%, Merlot 8% ,Petit Verdot 8%,Malbec 2%
- Opus one 2015 : Cabernet Sauvignon 81%, Cabernet Franc 7%, Merlot 6%, Petit Verdot 4%, Malbec 2%
- Opus one 2014 : Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 6%, Merlot 5%, Malbec 2%
- Opus one 2013 : Cabernet Sauvignon 79%, Cabernet Franc 7%, Merlot 6%, Petit Verdot, 6%, Malbec 2%
- Opus one 2012 : Cabernet Sauvignon 79%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 6%, Merlot 6%, Malbec 2%
- Opus one 2011 : Cabernet Sauvignon 71%, Merlot 11%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 8%, Malbec 1%
- Opus one 2010 : Cabernet Sauvignon 84%, Cabernet Franc 5.5%, Merlot 5.5%, Petit Verdot 4%, Malbec 1%
Chính sự phối hợp tuyệt vời này đã khiến cho rượu vừa sở hữu được màu đỏ đầy sang trọng, quyến rũ lại vừa có được hương vị độc đáo, có một không hai. Ngụm rượu đầu tiên khi chảy vào trong khoang miệng sẽ là sự bùng nổ hương vị của nhiều loại trái cây nhiệt đới màu đen và đỏ, trong đó nổi bật lên là mùi hương của quả việt quất, quả mận, quả mâm xôi, blackberry, quả anh đào… Khi chảy xuống cổ họng rượu sẽ kết hợp với tính axit cân đối có trong rượu để tạo nên một kết thúc đầy sảng khoái với dư vị sâu lắng của mùi thuốc lá, các loại gia vị và hương thơm của socola đen.
Quy trình sản xuất vang Opus One Cabernet Sauvignon
Để sản xuất rượu vang Opus One, với 50 thùng lên men, cơ sở sản xuất từng lô hàng trong thùng riêng của mình, điều này cho phép rượu vang của họ có độ chính xác cao hơn nhiều. Các thùng lên men được nâng lên, cho phép nước ép di chuyển bằng trọng lực. Rượu vang Opus One Cabernet Sauvignon sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp gần 20 tháng. Với gần 170 mẫu đất trồng nho, sản lượng trung bình hàng năm là khá lớn với hơn 25.000 vụ mỗi năm. Opus One là một trong những loại rượu vang California Cabernet Sauvignon cao cấp, bán chạy nhất.
Opus One không chỉ bán chạy cho người tiêu dùng Mỹ, Opus là một trong những mặt hàng xuất khẩu hàng đầu từ Thung lũng Napa. Gần 50% rượu của họ được bán cho các nước khác. Nhật Bản là một trong những nước nhập khẩu rượu hàng đầu.
Mẹo ghép đôi thưởng thức rượu vang Opus One Cabernet Sauvignon
Sử dụng ở nhiệt độ 15,5 độ C sẽ là nhiệt độ lý tưởng mang lại cho rượu thêm độ tươi và nâng cao thêm hương vị. Rượu vang Opus One Cabernet Sauvignon 2016 được phục vụ tốt nhất với tất cả các loại món thịt đỏ như thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, gà, gà quay, sườn, bánh mì kẹp thịt, thịt nướng, quay, om, các món nướng và các món hầm. Với nồng độ 14% Opus One cũng rất hợp với các món ăn châu Á, các món cá thịnh soạn như cá ngừ, cá hồi, nấm và mì ống.
Thưởng thức rượu vang là một nghệ thuật mà ở đó người thưởng thức chính là những nghệ sỹ. Và người nghệ sỹ ấy có thể vẽ nên được một bức tranh đẹp hay không thì điều đó phụ thuộc vào chính cách họ thưởng thức chai rượu vang này. Để sở hữu được sản phẩm Vang Opus One Cabernet Sauvignon 2016 chất lượng, giá thành tốt nhất hãy liên hệ ngay tới Vietgourmet. Đến với Vietgourmet chúng tôi sẵn sàng phục vụ quý khách hàng các mặt hàng Rượu vang chất lương với giá thành hợp lý nhất và cam kết đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc xuất xứ. Giao hàng nhanh chóng, thanh toán chuyển khoản, COD thuận tiện cho khách hàng mọi lúc mọi nơi.
Cần biết thêm chi tiết sản phẩm và chương trình khuyến mại, vui lòng gọi điện theo số hotline hoặc để lại thông tin chúng tôi sẽ Liên hệ
————————————————————————————————————–
Viet Gourmet
Hotline: 034 818 8118 – Email: vietgourmet86@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.