Vang Hungary

Rượu vang Hungary là một trong những loại rượu vang nổi tiếng và độc đáo trên thế giới, với hương vị đặc trưng và lịch sử sản xuất lâu đời. Được trồng và sản xuất từ những vùng đất phong phú và đầy nắng gió, những loại nho tuyệt vời của Hungary đã tạo nên những chai rượu vang đầy cảm hứng và sức sống.

Với các phong cách sản xuất đặc trưng và sự đa dạng về loại nho, rượu vang Hungary đang dần trở thành một thương hiệu được ưa chuộng trên toàn thế giới. Hãy cùng khám phá thế giới rượu vang Hungary và trải nghiệm những hương vị tuyệt vời mà nó mang lại.

Rượu vang Hungary là gì?

Chắc hẳn khi nhắc đến rượu vang, mọi người sẽ thường nghĩ tới đất nước Pháp xinh đẹp, nơi có những cánh đồng nho bất tận, là nguyên liệu chủ yếu để tạo nên được những thùng rượu vang ngon nhất. Nhưng không phải ai cũng biết, Hungary cũng là một trong những nước có lịch sử lâu đời trong việc sản xuất rượu vang, và rượu vang Hungary cũng là một những dòng rượu vang được đánh giá cao về chất lượng và sự phong phú của hương vị. 

Các loại nho phổ biến để có thể sử dụng sản xuất rượu vang Hungary có thể kể tới như nho Kékfrankos, nho Cabernet Franc, nho Zweigelt, hay giống nho Pinot Noir cho các loại rượu vang đỏ. 

Các loại rượu vang Hungary nổi tiếng

Với những người yêu thích rượu vang, thì cũng biết Hungary là một trong những nước sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Châu Âu. Các dòng vang nổi tiếng tại Hungary có thể kể tới như:

• Rượu vang Tokaji: Đây là một loại rượu vang ngọt rất được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng của mật ong và trái cây chín, thường được sử dụng để kết thúc bữa tiệc. 
• Rượu vang Egri Bikavér: Một loại rượu vang đỏ pha trộn với công thức đặc biệt, nổi tiếng tại đất nước Hungary. Sắc đỏ Ruby của loại rượu này mang tới sự mạnh mẽ và lãng mạn cho mỗi bữa tiệc. 
• Villányi vörös: Được pha trộn từ giống nho Cabernet Franc, Merlot và Cabernet Sauvignon, loại rượu này được sản xuất ở khu vực Villány phía nam Hungary, mang tới cho người dùng một hương vị vô cùng đậm đà.
• Balatonboglári: Đây là loại rượu vang trắng được sản xuất từ giống nhro Chardonnay và Olaszrizling ở khu vực Balatonboglár, nằm ở phía tây Hungary, có hương vị trái cây vô cùng tươi mát. 

Có thể thấy sự đa dạng của dòng rượu vang Hungary, tùy thuộc vào khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn được những loại rượu vang tại đất nước này phù hợp nhé. 

Quy trình sản xuất rượu vang Hungary

Quy trình sản xuất rượu vang Hungary bao gồm các bước sau: 

• Thu hoạch nho: Để có thể ra được một mẻ rượu vang Hungary chất lượng thì nho cần được thu hoạch khi chín đỏ và đạt được độ chín hoàn hảo. Thời vụ thu hoạch thường rơi vào tháng 9-10 hàng năm
• Ép nho: Sau khi thu hoạch, nho được làm sạch và ép để lấy nước ép
• Lên men: Nước ép nho được lên men nhờ vào cách thêm men rượu vào trong, nước ép sau đó được cho vào thùng gỗ để lên men trong từ vài tháng đến vài năm tùy thuộc vào từng loại rượu. Đây là cách giúp rượu được hấp thụ hương vị và màu sắc từ thùng gỗ. 
• Ấn chai: Sau khi đã đủ thời gian ủ trong thùng gỗ, rượu vang Hungary sẽ được cho vào chai và đóng nút cẩn thận, bảo quản trong kho đá.

Đây là quy trình tổng quát khi làm rượu vang Hungary, tùy thuộc vào từng nhà sản xuất rượu mà quy trình này sẽ được điều chỉnh một cách phù hợp. 

Uống rượu vang Hungary có tốt không?

Uống rượu vang Hungary không chỉ mang tới cho bạn những trải nghiệm vị giác đầy thú vị mà còn mang tới nhiều lợi ích về mặt sức khỏe nếu được tiêu thụ ở mức độ phù hợp. Rượu vang Hungary nổi tiếng với sự cân bằng giữa độ ngọt và độ chát, tạo nên những điểm nhấn khó phai trong rất nhiều loại rượu vang trên thế giới. 

Các nghiên cứu cho rằng, trong rượu vang Hungary có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa như resveratrol, polyphenol và quercetin có thể giúp bạn tăng cường chức năng não, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và giảm nguy cơ ung thư. 

Tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều rượu vang Hungary có thể khiến ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn như gây nghiện, ảnh hưởng đến khả năng ghi nhớ cũng như kiểm soát hành đông. 

Vì vậy nên uống rượu vang Hungary ở mức độ vừa phải, thường từ với nam giới có thể uống từ 1-2 ly/ mỗi ngày hay với nữ giới uống từ 1 ly/ ngày. 

Ngoài ra nếu cẩn thận hơn, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của các bác sĩ để biết chắc rằng cơ thể mình có thể uống được rượu vang cũng như các sản phẩm chứa cồn khác. 

Hạn chế của rượu vang Hungary

Rượu vang Hungary cũng là một loại đồ uống chứa cồn nên vẫn có những hạn chế và tác động tiêu cực đến sức khỏe con người nếu tiêu thụ quá mức. Có thể kể đến như:

• Gây nghiện: Nếu sử dụng nhiều, thường xuyên thì có thể dẫn đến nghiện rượu
• Tác động tiêu cực đến tâm trí và cơ thể: Uống rượu vang Hungary quá nhiều có thể ảnh hướng đến trí nhớ, suy giảm chức năng gan, thận cũng như tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường. 
• Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của phụ nữ mang thai: Sử dụng rượu vang Hungary quá nhiều khi mang thai có thể ảnh hưởng đến cả sức khỏe của mẹ và thai nhi.
• Ảnh hướng tiêu cực đến tâm lý: Uống quá nhiều rượu vang Hungary có thể khiến bạn cảm giác lo âu, trầm cảm.

Do đó, kiểm soát được lượng rượu vang Hungary tiếp nạp vào trong cơ thể là điều vô cùng quan trọng nếu bạn không muốn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. 

Các uống rượu vang Hungary đúng chuẩn

Để uống rượu vang đúng chuẩn, bạn nên chú ý tới những yếu tố sau:

• Nhiệt độ uống: Thông thường với những dòng rượu vang Hungary trắng thì nên sử dụng rượu đạt nhiệt độ từ 8-10 độ C. Còn với những dòng rượu vang Hungary đỏ thì nên uống rượu khi rượu đạt nhiệt độ 14-16 độ C.
• Ly uống: Thông thường những ly tròn hay có dáng bầu dục sẽ là lựa chọn phù hợp nhất 
• Thời gian cho rượu thở: Khi mở nắp chai, bạn nên chờ tầm 30 phút để rượu có thời gian “ thở” giúp tăng hương thơm cũng như giảm độ cứng của rượu
• Sử dụng rượu khi ăn kém các món đặc trưng như thịt nướng, phô mai, thịt hun khói, trái cây hay các loại bánh ngọt. 

Tùy thuộc vào từng loại rượu vang Hungary mà bạn có để tìm hiểu kĩ hơn về cách uống cũng như thưởng thức cùng với từng loại thực phẩm khác nhau. 

Q&A – Các câu hỏi về rượu vang Hungary

Rượu vang Hungary bao nhiêu độ?

Những loại rượu vang Hungary cũng không cố định về nồng độ cồn, thông thường dao động trung bình sẽ từ 11-14%, có thể lớn hơn hoặc thấp hơn tùy loại. Độ cồn này sẽ phụ thuộc vào từng loại nho được sử dụng, cũng như quá trình sản xuất chế biến. Và các thông tin về nồng độ cồn cũng sẽ được ghi rõ ràng trên từng chai rượu. 

Rượu vang Hungary có hạn sử dụng không?

Cũng giống như những loại rượu vang khác trên thị trường, rượu vang Hungary có thể lưu trữ và sử dụng trong thời gian dài tùy thuộc vào cách bảo quản. Các thông tin về hạn sử dụng sẽ được in đầy đủ trên chai nên khi sử dụng bạn cần để ý nhé. 

Rượu vang Hungary để được trong bao lâu?

Thông thường các loại rượu vang Hungary có thể được lưu trữ từ 2-10 năm hoặc lâu hơn nữa nếu bạn bảo quản sản phẩm đúng cách. 

Uống rượu vang Hungary lúc nào tốt nhất

Tùy thuộc vào sở thích cá nhân của từng người mà sẽ uống rượu vang Hungary vào từng thời điểm khác nhau. Đặc biệt là thời điểm trong bữa ăn hay buổi chiều tối. 

Mua rượu vang Hungary ở Hà Nội và TPHCM uy tín giá tốt

Viet Gourmet là địa chỉ tin cậy để mua rượu vang Hungary tại Việt Nam, với một loạt các sản phẩm chất lượng cao đến từ những nhà sản xuất uy tín tại Hungary. Chúng tôi tự hào cung cấp những chai rượu vang Hungary đẳng cấp, được sản xuất từ những loại nho đặc trưng của vùng đất này, như Furmint, Hárslevelű, Kékfrankos và Blaufränkisch.

Với sự đa dạng về phong cách sản xuất, mỗi chai rượu vang Hungary đều mang đến cho người thưởng thức những hương vị tinh tế và độc đáo, từ rượu vang trắng khô đến rượu vang đỏ nồng nàn.

Tại Viet Gourmet, chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, được bảo quản và lưu trữ đúng cách để đảm bảo tính tươi mới và hương vị đặc trưng của từng chai rượu vang Hungary. Vậy nên đừng ngại ngần để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong thời gian sớm nhất.