Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC – Sự Đa Dạng Từ Vùng Valpolicella
Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC là một loại rượu vang đỏ đáng chú ý được sản xuất tại vùng Valpolicella của Ý. Với danh hiệu DOC (Denominazione di Origine Controllata), loại vang này đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm.
Vùng Valpolicella nằm ở vùng Veneto, nổi tiếng với các loại vang đỏ đặc biệt như Amarone và Ripasso. Hương vị của rượu vang từ vùng này thường mang đến sự đậm đà, trái cây chín mọng và nốt hương gia vị.
Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC thường được chế tạo từ sự kết hợp giữa các giống nho như Corvina, Rondinella và Molinara. Ripasso là quá trình độc đáo trong sản xuất rượu vang, khi rượu được lên men trên bã nho của Amarone, tạo ra hương vị đa dạng và phức tạp.
Hương vị của Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC thường kết hợp giữa hương trái cây chín mọng như anh đào, mâm xôi và nốt hương sô cô la và gia vị. Đây là một loại rượu vang đỏ đa dạng và phong phú, thích hợp để thưởng thức kèm với các món ăn Ý truyền thống, thịt đỏ, phô mai và các món ăn có hương vị nồng nàn.
Hãy tận hưởng sự đa dạng và hương vị đậm đà từ Costa Rossa Valpolicella Ripasso DOC và khám phá sự phong phú của rượu vang từ vùng Valpolicella, Ý.