Vang Casato di Melzi Negroamaro Salento

Casato di Melzi Negroamaro Salento là một loại rượu vang đỏ đến từ vùng Salento ở đông nam nước Ý. Được sản xuất bởi nhà máy rượu vang Casato di Melzi, đây là một loại rượu vang đặc biệt từ giống nho Negroamaro – một giống nho đặc trưng và phổ biến trong khu vực Salento.

Giới thiệu Casato di Melzi Negroamaro Salento

Negroamaro là một giống nho đỏ phổ biến ở vùng Salento, với các trái nho màu đen đậm và hương vị phong phú. Casato di Melzi Negroamaro Salento có màu đỏ ruby đậm và hương thơm phức tạp, với nốt hương của trái cây chín đen, hương thảo và một chút hương gỗ sồi từ quá trình ủ.

Với độ cồn thường từ 13-14%, nó mang đến một hương vị mượt mà và cân bằng. Rượu vang này được đánh giá cao bởi sự cân bằng giữa hương vị trái cây và các nốt hương đất từ giống nho Negroamaro.

Ứng dụng và ăn kèm

Casato di Melzi Negroamaro Salento là một loại rượu vang đỏ đa năng, phù hợp với nhiều loại món ăn khác nhau. Nó là một lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn Ý truyền thống như pasta, pizza, thịt nướng, thịt bò và các món thịt khác.

Nó cũng rất phù hợp khi thưởng thức cùng với các món hải sản như cá hồi, cá thu, tôm lớn và cua, hay các món ăn châu Á như thịt bò xào và các món gia vị đậm đà.

Lưu ý khi thưởng thức

Nên thưởng thức Casato di Melzi Negroamaro Salento ở nhiệt độ phòng, hoặc bạn có thể làm mát nó ở khoảng 16-18°C để tận hưởng tốt nhất hương vị và vị rượu.

Với hương vị phức tạp và độ cân bằng, Casato di Melzi Negroamaro Salento là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ đa dạng và muốn thưởng thức những cảm giác mới mẻ từ khu vực Salento, nước Ý.