Tempranillo

Giống nho Tempranillo: Bí kíp tạo nên dòng vang đẳng cấp

Nho Tempranillo là một giống nho đỏ nổi tiếng của Tây Ban Nha, được trồng chủ yếu ở vùng La Rioja. Với hương vị đặc trưng của mình, Tempranillo đã trở thành một trong những giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới.

 Người ta miêu tả rằng: “ Nhắp một ngụm rượu hảo hạng làm bằng nho Tempranillo, ta có cảm tưởng như nó là một sự dung hòa giữu tính chất lực lưỡng, tráng kiện của  Cabernet Sauvignon và  vẻ mượt mà, quyến rũ của Pinot Noir”.

Vậy dòng nho này có gì đặc biệt? Hãy cùng Viet Gourmet tìm hiểu về giống nho đặc biệt này nhé!

Nho Tempranillo là gì?

Nho Tempranillo là một giống nho đỏ chính của Tây Ban Nha. Đây là một trong những giống nho được trồng rộng rãi nhất ở đất nước này, đặc biệt là ở vùng Rioja và Ribera del Duero. Không chỉ thế, chúng cũng được trồng ở các quốc gia khác như Bồ Đào Nha, Argentina và Mỹ. Cho đến ngày nay, nho Tempranillo là giống nho được trồng phổ biến thứ tư trên thế giới. 

Tên gọi của nho Tempranillo xuất phát từ một từ của tiếng Tây Ba Nha. Từ Temprano có nghĩa là “Sớm”, chỉ đặc tính chín sớm của dòng nho này so với nhiều dòng nho khác cùng có nguồn gốc từ Tây Ba Nha.

Nho Tempranillo có màu đen xanh, vỏ mỏng và nhiều hạt giống. Rượu vang được sản xuất từ nho Tempranillo thường có màu đỏ sẫm, hương vị phức hợp và cấu trúc tannin vừa phải. Không chỉ được dùng độc lập, giống nho này còn được sử dụng để pha trộn với các giống nho khác để tạo ra các loại rượu vang phong phú và đa dạng.

Hương vị của nho Tempranillo

Hương vị của nho Tempranillo có tính đặc trưng riêng, thường mang lại hương vị trái cây đỏ như cherry, dâu đỏ, mận đen, quả mâm xôi, quả mọng đen và hạt tiêu đen. Ngoài ra, nho Tempranillo cũng có hương vị của vani, sô cô la, thuốc lá và gỗ sồi.

Các yếu tố này tạo nên một hương vị phức hợp cho rượu vang được sản xuất từ nho Tempranillo, làm cho nó trở thành một trong những giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới. Hương vị của rượu vang Tempranillo có thể thay đổi tùy thuộc vào vùng trồng nho, loại đất và thời tiết của mỗi mùa vụ.

Với hương vị đặc trưng của mình, Tempranillo mang đến một trải nghiệm rượu vang đậm đà và đa dạng. Với tannin vừa đủ, nho Tempranillo làm nổi bật vị tannin mềm mượt và cân bằng với axit và hương vị độc đáo.

Sản xuất rượu vang từ nho Tempranillo

Nho Tempranillo được sử dụng để sản xuất nhiều loại rượu vang khác nhau. Tempranillo đôi khi được sử dụng đơn giản như một giống nho đơn lẻ, nhưng thường được phối trộn với các giống nho khác như Grenache, Mazuelo và Graciano. Loại rượu vang Tempranillo phổ biến nhất là Rioja, một loại rượu vang đỏ truyền thống của Tây Ban Nha.

Rượu vang làm từ nho Tempranillo càng để lâu càng ngon. Tương tự, trong quá trình ngâm ủ, càng ngâm ủ lâu trong thùng gỗ sồi thì hương vị của chúng càng ngon, càng chất lượng. Chính vì vậy mà những dòng rượu vang làm từ nho Tempranillo càng được ngâm ủ lâu trong thùng gỗ sồi thì càng đắt.

Mua rượu vang từ nho Tempranillo ở đâuchính hãng, giá tốt?

Với hương vị đặc trưng của mình, Tempranillo đã trở thành một trong những giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới. 

Viet Gourmet là một trong những cửa hàng uy tín tại Việt Nam cung cấp các loại rượu vang được sản xuất từ nho Tempranillo đặc trưng của Tây Ban Nha. Tại Viet Gourmet, bạn có thể tìm thấy những chai rượu vang Tempranillo đậm đà, phong phú và tinh tế nhất từ các nhà sản xuất uy tín của Tây Ban Nha như Marqués de Cáceres, Beronia, La Rioja Alta và nhiều hãng khác.

Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng của từng chai rượu vang. Bên cạnh đó, Viet Gourmet còn có đội ngũ chuyên gia tư vấn sẵn sàng giúp bạn lựa chọn loại rượu vang phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.

Hơn nữa, chúng tôi cung cấp các dịch vụ đặc biệt như giao hàng tận nơi, tặng quà cho khách hàng thân thiết và hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm không đạt yêu cầu. Điều này giúp bạn có thể yên tâm mua sắm và trải nghiệm sự thú vị của rượu vang Tempranillo ngay tại nhà mình.

Với sự đa dạng và chất lượng sản phẩm, Viet Gourmet hy vọng sẽ mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị và tuyệt vời khi thưởng thức rượu vang Tempranillo. Hãy đến với Viet Gourmet và khám phá những hương vị đặc trưng của rượu vang Tempranillo, từng giọt rượu đều là một tác phẩm nghệ thuật đích thực.