Saigon Cider Apple & Ginger 4,7% chai 330ml

Saigon Cider Apple & Ginger mang phong cách gần với một loại vang sủi nhẹ từ táo, kết hợp giữa táo lên men và gừng tươi Việt Nam, tạo nên một profile rõ ràng, vừa tươi vừa có độ ấm nhẹ. Sự hòa quyện này không chỉ dừng ở vị trái cây mà còn mở ra thêm chiều sâu từ gia vị.

Cider được lên men từ táo, sau đó bổ sung gừng để tạo điểm nhấn. Nồng độ cồn khoảng 4.7% ABV, nhẹ, dễ uống, có gas nhẹ. Khi uống lạnh, cảm giác tươi và độ “sparkling” được thể hiện rõ hơn.

Hương vị bắt đầu với táo chín, tiếp đến là độ chua thanh, rồi chuyển sang cay nhẹ và ấm từ gừng, tạo cảm giác rõ ràng nhưng không gắt. Vị không ngọt đậm, giữ được sự cân bằng, hậu vị sạch và có chút ấm nhẹ ở cuối.

Sản phẩm phù hợp khi dùng cùng các món cá, gà, nơi vị chua – cay giúp làm nổi bật món ăn. Với các món chay như đậu hũ, nấm kho, cider bổ sung thêm chiều sâu và có thể dùng trực tiếp hoặc làm nguyên liệu nấu. Khi kết hợp với cheesecake, pannacotta hoặc các món kem, phần gừng giúp cân bằng độ béo và làm vị tổng thể rõ hơn.