Tomatin 36 Năm là một dòng whisky đặc biệt đến từ nhà máy sản xuất Tomatin ở vùng Highlands của Scotland. Đây là một loại whisky trưởng thành và độc đáo, đã được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 36 năm trước khi được đóng chai. Dưới đây là một số chi tiết về Tomatin 36 Năm:
Màu sắc: Thường có màu vàng caramen sâu và đẹp, có sự trong suốt và sáng bóng.
Hương thơm: Hương thơm của Tomatin 36 Năm thường rất phức tạp và đa dạng. Có các ghi chú của trái cây chín mọng như lê, táo, mận, và hương cây. Hương thơm còn có sự xuất hiện của hương vani, mật ong, hạt dẻ, và ghi chú của gỗ sồi từ quá trình ủ. Hương thơm này rất đầy đặn và tinh tế.
Hương vị: Hương vị của sản phẩm này thường rất mượt mà và phức tạp. Có sự kết hợp của trái cây ngọt, mật ong, hạt dẻ, vani, và hương gỗ. Hương vị này được mô tả là đa dạng và cân bằng, với sự phức tạp và độ sâu sau 36 năm ủ.
Kết thúc: Kết thúc thường mượt mà và kéo dài, với sự cân bằng giữa các ghi chú gỗ và gia vị, và có thể đi kèm với một chút hậu vị ngọt ngào và đa dạng.