Ouzo 12 là một loại ước cồn truyền thống Hy Lạp, nổi tiếng với hương vị độc đáo và là một phần không thể thiếu của văn hóa uống của đất nước này. Đây là một loại ouzo rất phổ biến và được sản xuất bởi công ty Ouzo 12, một công ty đồ uống lớn tại Hy Lạp. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về Ouzo 12:
- Nguyên Liệu: Ouzo 12 được làm từ nước cồn nguyên chất kết hợp với các loại thảo dược và gia vị tự nhiên, trong đó có hương vị đặc biệt của hạt hoa anis. Các thành phần này kết hợp với nước tạo nên hương vị độc đáo và đặc trưng của ouzo.
- Hương Vị: Ouzo 12 có hương vị ngọt ngào, mượt mà và có một chút đắng đặc trưng từ hạt hoa anis. Nó thường trở thành một loại đồ uống đặc biệt sau khi được pha loãng với nước, tạo ra màu trắng đục và một hương vị tinh tế.
- Sử Dụng: Ouzo thường được thưởng thức như một loại đồ uống màu trắng đục sau khi được pha loãng với nước đá. Nó thường được phục vụ trong các cốc thủy tinh cao cấp và thường được kèm theo các món nhắm nhẹ như hải sản, phô mai, hoặc các món ăn ngon khác.
- Phong Cách Hy Lạp: Ouzo là một phần không thể thiếu của cuộc sống xã hội và ẩm thực ở Hy Lạp. Nó thường được sử dụng trong các dịp lễ hội, tiệc tùng, và cuộc họp mặt bạn bè và gia đình.