Evan Williams Single Barrel là một phiên bản độc đáo của thương hiệu bourbon Evan Williams, được sản xuất bởi tập đoàn Heaven Hill Brands. Điểm đặc biệt về phiên bản này là mỗi chai được lựa chọn từ một thùng gỗ sồi riêng biệt, tạo ra sự đa dạng và độc đáo trong từng chai.
Màu sắc của Evan Williams Single Barrel thường có màu vàng nâu đẹp mắt, tượng trưng cho sự chín muồi của bourbon sau quá trình ướp mặn trong thùng gỗ sồi.
Hương thơm của nó thường mang đến hương vani, hạt dẻ, hương mật ong và hương gỗ sồi. Đây là một hương vị đa dạng và phức tạp, thể hiện đặc điểm của bourbon truyền thống của Evan Williams.
Khi thưởng thức, Evan Williams Single Barrel thường mang đến sự kết hợp mạnh mẽ giữa vị ngọt của vani và mật ong, với một nét cay nhẹ từ hạt dẻ và hương cay từ gỗ sồi. Hậu vị thường ấm áp và đầy đặn, với một nét cân bằng giữa hương thảo và gỗ.
Phiên bản này thường được các tín đồ bourbon yêu thích, đặc biệt là những người tìm kiếm sự độc đáo và chất lượng từ từng chai bourbon riêng lẻ.