Cynar Ricetta Originale là một loại amaro, tức là một loại đồ uống có cồn vị đắng phổ biến tại Ý. Được sản xuất bởi Campari Group, Cynar có một hương vị đặc biệt và là một phần không thể thiếu của nhiều cocktail và đồ uống truyền thống. Đây là một số thông tin về Cynar Ricetta Originale:
- Hương vị: Cynar có hương vị đắng, đặc trưng của cây cỏ artichoke (cây atiso). Nó cũng có các thành phần thảo mộc và gia vị khác, tạo ra một hương vị phức tạp với lớp vị đắng nhẹ, hương thơm độc đáo và một chút ngọt ngào. Hương vị này có thể được tận hưởng trực tiếp với đá hoặc sử dụng trong nhiều loại cocktail.
- Sử dụng: Cynar thường được sử dụng trong nhiều loại cocktail, bao gồm Negroni, Cynar Julep và Cynar Spritz. Nó cũng có thể được uống trực tiếp với đá hoặc pha loãng với nước tonica hoặc soda để tạo ra một loại đồ uống truyền thống. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và là một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn Ý.
- Nguồn gốc: Cynar được sáng tạo tại Ý vào năm 1952 bởi một doanh nhân tên là Angelo Dalle Molle. Tên “Cynar” được lấy từ tiếng Latinh “Cynara,” là tên khoa học của cây cỏ atiso. Đây là một sản phẩm độc đáo và đặc biệt của Italia.
- Đóng gói: Cynar thường được đóng gói trong các chai thủy tinh với nhãn hiệu đặc biệt và thiết kế truyền thống.