Chanh dây là loại quả có vị chua ngọt thanh mát, rất được ưa chuộng vào mùa hè oi bức. Ngoài tác dụng giải khát, là thức uống giải nhiệt, lợi ích của chanh dây còn thể hiện ở việc mang lại rất nhiều giá trị cho sức khỏe. Dưới đây là 12 lợi ích tuyệt vời cho cơ thể từ quả chanh dây.
1. Ổn định đường huyết.
Theo như các chuyên gia nghiên cứu, chanh dây sở hữu chỉ số đường huyết của thực phẩm (GI) rất thấp, hàm lượng chất xơ cao. Nhờ đó mà chúng hỗ trợ rất tốt cho quá trình điều trị của các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Trong chúng còn có lượng Pectin cao – đây là một loại chất xơ giúp bạn luôn cảm thấy đang no mà không hề làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể.
Chanh dây được các bác sĩ thường xuyên bổ sung vào chế độ ăn uống của bệnh nhân đang trị bệnh tiểu đường bởi chúng có khả năng giúp hạ đường huyết. Đồng thời, lợi ích của chanh dây còn thể hiện ở việc chúng làm giảm lượng cholesterol xấu, cải thiện được chức năng của insulin.
Vậy nên nếu bạn đang mắc các bệnh về tiểu đường, hãy cứ an tâm thưởng thức chanh dây và các món ăn làm từ chanh dây để giữ được lượng đường ổn định trong máu nhé!
2. Lợi ích của chanh dây trong việc phòng ngừa ung thư hiệu quả
Chanh dây còn có tác dụng lớn trong việc phòng ngừa ung thư bởi chúng có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây ung thư cho cơ thể. Bên cạnh đó Vitamin A, flavonoid cùng các hợp chất phenolic khác cũng giúp cho cơ thể tránh khỏi tình trạng mắc bệnh ung thư nguy hiểm.
Đặc biệt hơn, Piceatannol – hợp chất quan trọng trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư trực tràng cũng được tìm thất trong chanh dây.
3. Lợi ích của chanh dây trong việc bảo vệ tim mạch
Trong chanh dây có rất nhiều kali – loại khoáng chất quan trọng trong việc điều hòa huyết áp cho cơ thể, giúp làm thư giãn các mạch máu, tăng cường lưu thông máu, giảm căng thẳng cho tim. Hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim toàn diện.
Khi ăn chanh dây, cholesterol xấu sẽ được giảm đi đáng kể, thay vào đó là các cholesterol tốt. Khi đó, lợi ích của chanh dây là tránh tình trạng tắc nghẽn động mạch, suy yếu hoạt động của tim mạch.
4. Tác dụng của chanh dây giúp tăng cường hệ miễn dịch
Một lợi ích của chanh dây mà ai cũng biết, chanh dây cũng là loại quả chứa hàm lượng vitamin C, vitamin A và các axit amin tốt như prolin, valin, argin, tyrosin, treonin giúp thúc đẩy các hoạt động của bạch cầu, khích lệ cơ thể chống lại các nhiễm trùng do vi khuẩn và các virus tạo ra. Cũng chính nhờ những chất này mà cơ thể còn chống được oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa bị cảm vặt thông thường.
Chanh dây đặc biệt tốt cho người bị suy nhược cơ thể, cung cấp lượng lớn vitamin A, C và các axit amin tốt.
5. Cải thiện hệ tiêu hóa – Tác dụng tuyệt vời của quả chanh dây
Lượng chất xơ dồi dào trong chanh dây khiến chúng trở thành loại thực phẩm tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Cứ với một ly nước 25g chanh dây sẽ chứa đến khoảng 2g chất xơ hòa tan. Đặc biệt vỏ chanh dây còn được coi là loại thuốc nhuận tràng tự nhiên rất tốt. Chúng giúp ngăn ngừa táo bón, giảm lượng cholesterol qua hệ bài tiết và giúp cải thiện nhu động ruột.
Tuy nhiên vỏ chanh dây không thể ăn trực tiếp bởi vị khá đắng chát. Bạn vẫn có thể sở hữu hết mọi dưỡng chất với món chanh dây sấy dẻo. Khi đó vỏ chanh dây được làm dẻo thơm, ngon miệng, ngọt thanh rất bon miệng.
6. Chanh dây giúp làm đẹp da rất hiệu quả
Chanh dây chứa lượng lớn vitamin A – một loại chất giúp da bóng khỏe, trắng hồng, làm đẹp da. Cùng với sự hỗ trợ của các chất oxy hóa khác như vitamin C, riboflavin, carotene giúp đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa hiệu quả.
Hãy bổ sung chanh dây cho cơ thể để có một làn da ẩm mịn, đẩy lùi những vết mụn, chống viêm, chống lão hóa.
7. Chanh dây mang lại lợi ích giảm stress rất hiệu quả
Trong chanh leo có chứa rất nhiều hợp chất có tác dụng làm ổn định tinh thần, giảm tình trạng lo âu nhờ kali và folate.
Kali giúp ổn định điều tiết lưu lượng máu cho cơ thể, tăng cường nhận thức.
Folate hỗ trợ ngăn ngừa được bệnh mất trí nhớ, suy giảm trí nhớ, alzheimer.
8. Giúp xương chắc khỏe, cải thiện các bệnh về xương khớp
Chanh dây là loại quả giúp xương chắc khỏe tốt bởi các khoáng chất như magie, canxi, sắt và phốt pho. Những khoáng chất này sẽ giúp duy trì mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương và chống viêm. Chanh dây còn thường được sử dụng để làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
9. Lợi ích của chanh dây trong việc điều hòa lưu thông máu
Bạn đã bao giờ bị chân tay sưng phù, lạnh toát hay rất dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi? Nếu thường xuyên bị, bạn nên bổ sung chanh leo cho cơ thể để giúp nâng cao khả năng lưu thông máu để tránh các tình trạng tắc nghẽn lưu thông máu, rụng tóc, chóng mặt, đau đầu.
Lượng Kali trong chanh dây sẽ làm giãn mạch máu. Cùng với sắt và đồng sẽ giúp các tế bào hồng cầu được tạo ra tốt hơn. Khi số lượng tế bào hồng cầu tăng lên sẽ giúp máu lưu thông đến các cơ quan khác trong cơ thể dễ dàng hơn.
10. Chanh dây giúp ngủ ngon, giảm stress
Khi bạn bị mất ngủ, bạn nên bổ sung cho cơ thể một chút chanh dây. Hợp chất alkaloids sẽ giúp bạn tĩnh tâm hơn, giảm bồn chồn lo lắng hơn, từ đó sẽ mang bạn đến với giấc ngủ sâu hơn.
Bạn có thể thấy ngay được lợi ích của chanh dây khi uống một cốc nước chanh dây hoặc ăn chanh dây sấy dẻo trước khi đi ngủ.
11. Phòng ngừa bệnh hô hấp
Đối với bệnh hô hấp, chanh dây cũng được coi là một loại thuốc bổ phế tự nhiên. Chanh dây sẽ làm giảm lượng đờm mắc trong cổ họng, giảm tình trạng hen suyễn, ho khan và khó thở.
Hiện nay trong y học, chanh dây cũng được đưa vào tận dụng thay thế cho các loại thuốc điều trị hen suyễn thông thường khi cơ thể bệnh nhân không thể đáp ứng.
12. Hỗ trợ rất tốt trong quá trình giảm cân
Không chỉ có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, chanh dây còn mang đến cho bạn một vóc dáng như ý khi chúng hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân.
Trong chanh leo có chứa rất ít lượng calo, natri và các chất béo. Cứ 100g chanh dây chỉ chứa khoảng 97 calo. Bên cạnh đó là lượng chất xơ cao giúp bạn luôn có cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn rất tốt.
Với những lợi ích tuyệt vời trên, chanh dây chắc chắn là loại quả mà bạn cần bổ sung cho cơ thể để có một sức khỏe tốt. Ngoài cách uống chanh dây thông thường, bạn có thể thay thế bằng món chanh dây sấy dẻo đang đặc biệt được ưa chuộng.
Viet Gourmet là đơn vị chuyên cung cấp chanh dây sấy dẻo và trái cây sấy dẻo uy tín trên thị trường với giá cả phải chăng nhất. Liên hệ ngay qua Hotline hoặc để lại thông tin liên lạc, chúng tôi sẽ liên hệ cho bạn sớm nhất.
Thông tin về Viet Gourmet
- Hotline:034 818 8118
- Chi nhánh 1: T1 A14 Lô 3 Trần Điền, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội
- Chi nhánh 2: 151 Đào Duy Anh, P. 9, Q.Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
- Website: https://vietgourmet.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/anvat.vietgourmet/