Giống nho
100% Palomino – giống nho tiêu biểu của vùng Jerez, tạo nên nền tảng thanh lịch và cấu trúc đặc trưng cho rượu Sherry.
Đặc điểm nếm thử
Gonzalez Byass Alfonso Dry Oloroso 8 Years có màu hổ phách sâu lắng, sang trọng. Hương thơm phức hợp của nho xanh, hạnh nhân, hạt dẻ hòa quyện cùng нот da thuộc độc đáo. Khi thưởng thức, rượu cân bằng giữa sự tươi mát và vị ngọt nhẹ, điểm xuyết hương vani và gỗ sồi, tạo nên cấu trúc tròn trịa và hậu vị kéo dài.
Kết hợp món ăn
Lý tưởng khi dùng cùng ô liu xanh, giăm bông Iberico, các loại hạt hoặc thịt nguội. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp hài hòa với các món Việt như nem lụi hay bún thịt nướng, giúp làm nổi bật hương vị món ăn.
Thương hiệu & vùng
Gonzalez Byass là nhà sản xuất rượu danh tiếng tại Jerez, Tây Ban Nha, được thành lập từ năm 1835. Với truyền thống lâu đời, thương hiệu đã trở thành biểu tượng uy tín toàn cầu trong thế giới rượu Sherry.