Công Dụng Của Rượu Vang Đỏ Có Thể Bạn Chưa Biết

Công dụng của rượu vang đỏ là điều ai cũng muốn biết, đặt biệt là khi rượu vang ngày càng được coi như một loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Không những đặc biệt tốt cho sức khỏe, chúng còn được ứng dụng rất tốt trong quy trình làm đẹp. Vậy cụ thể công dụng của rượu vang đỏ là gi? Hãy cùng Viet Gourmet tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé!

Định nghĩa rượu vang đỏ

Trước khi tìm hiểu công dụng của rượu vang đỏ thì chúng ta cần phải hiểu rượu vang đỏ là gì.

Rượu vang đỏ được sản xuất từ những loại nho có màu đậm, sẫm màu. Đây là loại đồ uống có cồn được tạo nên từ quá trình lên men nước ép nho. Điều làm nên khác biệt giữa rượu vang đỏ với rượu vang trắng là giống nho được lựa chọn và quá trình sản xuất.  Màu đỏ của rượu hình thành từ các sắc tố anthocyanin có trong vỏ nho. Do đó, trong quá trình sản xuất rượu vang, công đoạn chiết xuất màu sắc và hương vị từ vỏ nho là vô cùng quan trọng. Vì vậy, rượu vang đỏ trở thành một loại đồ uống đặc biệt tinh tế từ hương vị tới màu sắc.

Đặc trưng của rượu vang đỏ

Vậy bên cạnh công dụng của rượu vang đỏ, chúng có những đặc trưng như thế nài? Ấn tượng đầu tiên về rượu vang đỏ là về màu sắc. Màu sắc của rượu đa dạng tùy theo dòng vang trẻ hay vang lâu năm, nó có thể có màu tím đậm, màu đỏ gạch hoặc màu nâu. Rượu càng để lâu năm càng có xu hướng chuyển thành màu đậm, thậm chí là màu nâu.

Rượu vang đỏ có chứa thành phần tannin khá cao. Bằng cách lên men toàn bộ nước ép nho với hạt và vỏ, thỉnh thoảng có cả thân cây, vang đỏ được cung cấp lượng tanin tối đa nhất. Tannin tạo nên cảm giác khô trong vòm miệng, tuy nhiên ở một số dòng vang đỏ nó được coi là yếu tố tạo nên cảm giác hòa hợp. Tannin giống như bộ khung điều phối hương vị của vang đỏ. Chúng có thể giảm dần theo thời gian, vì thế nhiều người thích để rượu vang đỏ trong chai một vài năm trước khi thưởng thức.

Đặc điểm gây ấn tượng nhất của vang đỏ là hương vị đa dạng. Rượu vang đỏ có thể sản xuất từ nhiều giống nho khác nhau, do đó chúng chứa đựng hương vị của các loại trái cây, hương cỏ, gia vị,… Tất cả những hương vị của chúng đều là tự nhiên hình thành từ những hợp chất có trong nước nho và vỏ nho.

Một đặc điểm không thể thiếu của vang đỏ là có chứa axit. Đây là thành phần không thể thiếu trong rượu vang, nó giống như một loại chất bảo quản rượu. Khi thưởng thức rượu, vị chua là một thuộc tính tồn tại hiển nhiên và nó đem lại sự cân bằng cần có trong thành phần của rượu. Trong rượu vang đỏ, axit tartaric và malic là những loại axit phổ biến nhất.

Công dụng của vang đỏ với sức khỏe

Công dụng của rượu vang đỏ tốt cho sức khỏe

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữ việc uống rượu vang đỏ và sức khỏe tim mạch. Vang đỏ có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nếu muốn một sức khỏe lành mạnh, hãy sử dụng một lượng cồn vừa đủ để tránh gây hại cho tim. Lượng rượu thích hợp là một ly vang cho phụ nữ và hai ly rượu vang cho nam mỗi ngày.

Công dụng của rượu vang đỏ tốt cho sức khỏe đường ruột

Rượu vang đỏ có chứa thành phần polyphenol có thể cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giúp cho đường ruột khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu cho rằng rượu vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim thông qua tác động của nó lên hệ vi sinh vật đường ruột.

Công dụng của rượu vang đỏ tốt cho người bệnh tiểu đường

Các nhà khoa học tin rằng ethanol có trong vang đỏ đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa glucozo và các thành phần khác. Tuy nhiên, những bệnh nhân tiểu đường vẫn nên tham khảo với bác sĩ trước khi sử dụng rượu vang.

Công dụng của rượu vang đỏ tốt cho người bị huyết áp

Theo nghiên cứu của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, trong rượu vang đỏ có chứa chất resveratrol chống oxy hóa có thể làm giảm huyết áp và tăng lượng cholesterol. Các hợp chất trong vang đỏ như procyanidins giúp hỗ trợ cho các mạch máu khỏe mạnh hơn. Không những vậy, rượu vang đỏ còn có tác dụng thư giãn, uống rượu vang đỏ không cồn có thể làm giảm huyết áp.

Công dụng của rượu vang đỏ làm giảm nguy cơ ung thư

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng vang đỏ có khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Điều đó đúng với hầu hết những người sử dụng rượu vang ở mức độ vừa phải.Do đó cần phải sử dụng rượu vang một cách hợp lý.

Công dụng của rượu vang đỏ thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn

Nhâm nhi một chút vang đỏ trước khi ngủ sẽ giúp cơ thể và tâm trí được thả lỏng. Trong vang đỏ có chứa nồng độ melatonin cao sẽ kích thích giấc ngủ sâu hơn, từ đó đảm bảo được giấc ngủ ngon hơn. Một số loại rượu vang đỏ chứa nhiều melatonin như Merlot, Cabernet Sauvignon,…

Công dụng của rượu vang đỏ trong làm đẹp

Rượu vang đỏ làm đẹp da

Không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, công dụng của rượu vang đỏ trong làm đẹp là điều không ai có thể phủ nhận. Một trong những nổi bật trong công dụng của rượu vang đỏ là việc làm đẹp da.

Trong rượu vang đỏ có chứa nhiều thành phần cực kỳ có lợi cho da như flavonoid, resveratrol và tanin, nó bảo vệ da khỏi sự lão hóa bằng cách phục hồi collagen cho da. Bên cạnh đó, vang đỏ có thành phần AHA tự nhiên giúp chống viêm, làm sạch lỗ chân lông, giảm nguy cơ nổi mụn trên da.

Có thể sử dụng vang đỏ như một loại toner làm sáng da. Sử dụng bông thấm rượu vang đỏ thoa nhẹ nhàng lên mặt sau đó để nguyên trong khoảng 15 phút và rửa lại với sữa rửa mặt. Thành phần polyphenol trong vang đỏ sẽ làm da sáng lên, aminoacid hỗ trợ làm trẻ hóa làn da, mang lại vẻ tươi sáng, khỏe mạnh cho da.

Rượu vang đỏ giúp tóc chắc khỏe

Bên cạnh công dụng của rượu vang đỏ là làm đẹp da, chúng còn có công dụng giúp cho tóc luôn chắc khỏe suôn mượt.

Vang đỏ có chứa flavonoid và chất chống oxy hóa giúp hình thành chất sừng, nuôi dưỡng mái tóc khỏe mạnh hơn. Nó cũng có tác dụng trẻ hóa và phục hồi những hư tổn của tóc. Sử dụng rượu vang đỏ với mức độ phù hợp sẽ có khả năng ức chế rụng tóc, giảm gàu nhờ sự lưu thông máu trên da đầu. Có thể trộn vang đỏ với một số tinh dầu dưỡng tóc để đạt được kết quả tốt nhất. Kết hợp với thói quen uống rượu vang đỏ hằng ngày, hãy xả tóc bằng vang đỏ mỗi khi gội đầu để đem lại lợi ích nhanh nhất.

Kết luận

Trên đây là một số lợi ích nổi bật của rượu vang đỏ. Công dụng của rượu vang đỏ là không thể chối cãi khi chúng mang lại những lợi ích rất tốt cho cơ thể khi được uống điều độ và chọn đúng loại vang thích hợp.

Để vang đỏ cung cấp được hết tất cả những công dụng của chúng, đừng quên chọn loại rượu vang uy tín, chất lượng, tránh mua phải hàng giả hàng nhái ảnh hưởng tới sức khỏe.

Viet Gourmet (Midori) tự hào là đơn vị cung cấp rượu vang lớn nhất với giá thành tốt nhất trên thị trường. Đừng ngại ngần liên hệ với chúng tôi qua Hotline 034 818 8118 để được tư vấn.