Balvenie 17 Năm DoubleWood – Sự Kết Hợp Tuyệt Vời Của Hai Loại Thùng Sồi
Balvenie 17 Năm DoubleWood là một tác phẩm độc đáo trong thế giới rượu whisky single malt, mang trong mình sự hòa quyện tinh tế của hai loại thùng sồi khác nhau. Với quá trình ủ kéo dài 17 năm, rượu đã trải qua một hành trình chậm rãi để phát triển các đặc điểm phong phú.
Tên “DoubleWood” tương trưng cho quá trình ủ độc đáo của loại whisky này. Ban đầu, rượu được ủ trong thùng sồi bourbon Mỹ, mang đến vị ngọt và nhẹ nhàng từ sự tương tác với gỗ sồi. Sau đó, nó được chuyển vào thùng sồi sherry, nơi nó hấp thụ thêm hương vị từ rượu sherry, tạo ra một sự kết hợp hài hòa của hương thơm và vị ngọt.
Với mỗi năm ủ, Balvenie 17 Năm DoubleWood phát triển sự phức tạp và sâu sắc. Hương vị của trái cây chín mọng, mật ong và hạt khô được cân bằng một cách tinh tế, cùng với một chút gợi ý của hương cỏ và gia vị. Đây là một tác phẩm nghệ thuật của những người làm rượu tại nhà máy Balvenie.