Vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi

Một bàn tiệc sẽ thêm hoàn hảo hơn rất nhiều nếu như có sự góp mặt của rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi , một dòng rượu vang thượng hạng thuộc dòng Amarone có nguồn gốc tại Ý. Loại rượu vang này có chất lượng xuất sắc, mùi hương nồng nàn thơm thảo lấy lòng biết bao thực khách yêu vang.

Dòng rượu vang này hiện nay đang nhận được rất nhiều phản hồi tích cực, cho người thưởng thức thấy được sự chân thực và bình dị của cuộc sống. Vậy dòng rượu vang Monteverdi Amarone Della Valpolicella này có gì đặc biệt? Hãy cùng Viet Gourmet tìm hiểu nhé!

Giới thiệu về rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi

Để làm nên một chai rượu vang hoàn hảo này, có 3 loại nho được đưa vào để sản xuất đó là: Corvina, Rondinella và Molinara. Nho Corvina là dòng nho chiếm tỉ lệ cao nhất, còn lại hai dòng Rondinella và nho Molinara được thêm vào để tăng thêm hương vị và cấu trúc cho vang. Cả 3 loại nho này đã cùng với nhau liên kết, hòa quyện để tạo nên sự đa dạng và rõ ràng nhất trong hương vị. Cuối cùng thành phẩm tạo ra là chất lỏng sánh mịn màu đỏ ruby và một loại rượu vang có nồng độ 15.5%.

Quy trình sản xuất rượu vang Amarone Della Valpolicella

Cũng giống như rất nhiều các dòng rượu vang khác, dòng rượu này cũng là thành quả của cả quá trình sản xuất tỉ mỉ, xầu kỳ. Quy trình của chúng được bám sát theo cách thức sản xuất rượu Amarone nói chung. Đầu tiên, những người dân lành nghề sẽ tiến hành thu hái cẩn thận những trái nho xanh than, đỏ thẫm bằng tay, sau đó mang chúng về và xếp dải ra giá rồi bắt đầu sấy khô.

Tưởng chừng như đơn giản nhưng thực tế phải cần đến 120 ngày mới có thể hoàn thành được mọi công đoạn sấy này. Sau khi đã sấy xong sẽ đến giai đoạn nghiền nát nho, ngâm và cho lên men ở nhiệt độ được kiếm soát khắt khe. Khác với sấy, quy trình lên men không kéo dài lâu, chỉ khoảng chừng 30 ngày.

Sau khi quá trình này kết thúc, phần nho lên men này sẽ được cho vào trong các thùng gỗ sồi Pháp ủ trong vòng 6 năm. Rượu vang càng được ủ lâu thì sẽ càng có hương vị cuốn hút, êm dịu và mượt mà. Sau khi 6 năm ủ kết thúc, từng giọt rượu vang sẽ được đóng chai thủy tinh 750ml. Tưởng chừng như đã hoàn thành nhưng rượu vang cần phải ổn định trong chai 12 tháng rồi mới được đem đi tiêu thụ.

Có thể thấy rằng để làm ra một chai rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi phải mất đến 7 năm.

Đặc điểm rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi

Hương vị rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi

Được tạo ra từ 3 loại nho nổi tiếng nên hương vị rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi không hề đơn giản. Ngay từ khi khui nắp chai, bạn sẽ thấy ngay hương vị bung tỏa mạnh mẽ khắp không gian. Một mùi hương của hoa tươi mới thơm thảo xuất hiện, tiếp sau đó là mùi hương của hoa quả sấy, anh đào, bạc hà dâu đen và quả hạnh đắng. Đặc biệt nhất là mùi hương gỗ sồi tự nhiên thơm nhè nhẹ bao trùm toàn bộ mùi hương.

Rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi là dòng có nồng độ cồn cao, tannin nổi bật với vị cay se tự nhiên. Khi thưởng thức một ngụm rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi, chúng ta sẽ thấy ngay được một sắc thái cá tính, trẻ trung tuyệt đỉnh với mùi hương quyến rũ cứ phảng phất mãi không rời. Tất cả những cảm giác đó sẽ khiến cho người thưởng thức không ngừng đắm chìm trong miên man của một dư vị đằm thắm.

Cách thưởng thức rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi

Không khó để kết hợp rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi với thức ăn bởi chúng có thể dễ dàng dùng cùng nhiều món khác nhau. Theo như đánh giá của người dùng, vang kết hợp rất tốt với các món súp ngọt châu Á, các món thịt  hầm đậm vị, thịt xông khói, thịt nướng BBQ… Không chỉ thế, thực khách hoàn toàn có thể sử dụng cùng với hoa quả tươi và chocolate đen cũng rất tuyệt vời.

Để vang đạt hương vị chuẩn nhất, thực khách lưu ý nên bảo quản lạnh trước khi sử dụng sản phẩm, thích hợp nhất là từ 12-18 độ C. Người dùng có thể mở nắp dòng vang này trước 1 tiếng để rượu thở hoặc rót ra bình Decanter cũng mang tới hương vị ngon. Cân lưu ý rằng hãy lắc đều rượu vang khi rót ra bình Decanter để vang bay bớt mùi cồn, đồng thời không bị hiện tượng lắng cặn.

Dù có kết hợp với món ăn nào thì chất lượng và hương vị của vang này vẫn cứ là tuyệt đỉnh. thực khách khi thưởng thức vang nên lưu ý dùng ở nhiệt độ mát mẻ. Lý tưởng nhất là trong khoảng 16 đến 18 độ uống sẽ thấy ngon cực kì. Và nên mở nắp trước 1 tiếng cho rượu thở hoặc rót ra bình Decanter cũng được. Hãy lắc đều rượu trong bình Decanter cho rượu bay bớt mùi cồn và không bị lắng cặn.

Rượu vang monteverdi giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mức giá cho dòng rượu vang Monterverdi. Mức giá đa số đều tương đương với chất lượng sản phẩm. Qúy khách hàng không nên chọn những dòng có giá thành quá rẻ tránh mua phải hàng giả hàng nhái. Để biết chính xác mức giá sản phẩm rượu vang Monteverdi nói chung là rượu vang Amarone Della Valpolicella Monteverdi nói riêng, vui lòng liên hệ Viet Gourmet để được giải đáp.

Viet Gourmet là đơn vị nhập khẩu rượu vang trực tiếp từ các hãng lớn tại nước ngoài. Không hề qua bất cứ khâu trung gian nào nên đảm bảo được giá thành tốt nhất cho khách hàng. Đặc biệt khi quý khách mua tại Viet Gourmet với số lượng lớn sẽ nhận được mức chiết khấu rất cao. Để được tư vấn thêm, vui lòng liên hệ hotline hoặc để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ với quý khách hàng trong thời gian sớm nhất.