Jacob’s Creek Selection Shiraz Cabernet là một loại rượu đỏ được sản xuất bởi hãng Jacob’s Creek, một hãng rượu nổi tiếng của Úc. Đây là một sự kết hợp giữa hai loại nho chủ yếu: Shiraz và Cabernet Sauvignon.
Đặc điểm nổi bật của Jacob’s Creek Selection Shiraz Cabernet bao gồm hương vị phức hợp, với hương quả mâm xôi, mâm xôi đen, gia vị, và một chút hương gỗ sồi từ quá trình ủ. Shiraz đóng góp vào hương vị tươi mát, trái cây mận đen, trong khi Cabernet Sauvignon thường mang lại sự cấu trúc và độ mạnh mẽ.
Loại rượu này thường đi kèm với các món ăn thịt đỏ, cừu, và phô mai cheddar. Nó được đánh giá cao với sự pha trộn tinh tế giữa hai loại nho, mang lại một trải nghiệm rượu vang đỏ đa dạng và thú vị.