Rượu Highland Park 1984 – 37 Năm Grandeur (GM) là một phiên bản đặc biệt và quý báu trong dòng sản phẩm Highland Park. Được sản xuất tại hòn đảo Orkney ở Scotland, đây là một loại whisky đơn phương cao cấp được ướp mặn trong thùng gỗ sồi suốt 37 năm.
Mỗi chai Highland Park 1984 – 37 Năm GM thường là một tác phẩm nghệ thuật riêng biệt, với số lượng chai hạn chế. Màu sắc của nó thường có màu vàng hổ phách sâu sắc, thể hiện sự phong phú và thời gian dài trong quá trình chưng cất và ướp mặn.
Hương thơm của chai này là sự pha trộn hoàn hảo của các hương khói, gỗ sồi, hạt tiêu đen, mật ong nguyên chất, trái cây chín mọng và hương hoa. Đây thực sự là một tác phẩm nghệ thuật mà các nhà làm whisky đã tạo ra sau nhiều năm kỳ công.
Khi thưởng thức, Highland Park 1984 – 37 Năm GM mang đến một trải nghiệm tinh tế và táo bạo. Vị ngọt của mật ong và trái cây kết hợp mượt mà với vị cay của hạt tiêu và gia vị, cùng với sự hòa quyện hoàn hảo của hương khói biển và gỗ sồi. Hậu vị kéo dài và phức tạp, để lại một ấn tượng sâu sắc và khó quên.